Вот как готовится закуска — ШПРОТНАЯ
Сыр натереть на терке, смешать с белым вином и слегка нагреть. Как только сыр начнет плавиться, намазать его тонким слоем на ломтики белого батона толщиной около 1 см, и выложить их на блюдо, украшенное листьями…