Колбасу нарезать на очень тонкие круглые ломтики. Корень сельдерея вымыть, очистить от кожуры, нарезать соломкой. Ломтики колбасы промазать майонезом и горчицей. Нафаршировать сельдереем и закатать в рулеты. Выложить их на блюдо, украсить ломтиками помидоров, кедровыми орехами и зеленью.На 4 порции:
• вареная колбаса (лучше «Докторская») — 300 г;
• корень сельдерея — 1 шт.;
• майонез;
• мягкая горчица с добавлением цельных зерен, зелень укропа, помидор и кедровые орехи для украшения.
© myrzilko.ru - Использовать материал можно только с разрешения редакции.
