
Сыр (лучше выбирать более жирные сорта) порезать тонкими длинными ломтиками. Киви очистить от кожуры, мелко порезать. В каждый ломтик положить по ложке икры и по ложке нарезанной мякоти киви, добавить немного майонеза, посолить. Закатать в трубочки. Украсить каждую трубочку майонезом и тонким ломтиком киви.
На 4 порции:• сыр твердый — 200 г;
• икра красная или черная,
можно также использовать икру мойвы;
• сельдь — 150 г;
• киви — 2-3 шт.;
• майонез, солъ — по вкусу.
©
myrzilko.ru - Использовать материал можно только с разрешения редакции.