
Для гарнира отварить рис. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мякоть порубить и добавить к рису.
На 4 порции:
• 600—700 г филе форели;
• 200 г риса;
• 4 листа савойской капусты;
• 3 помидора;
• 20 г сливочного масла;
• 2 ст. ложки сметаны;
• 1 головка репчатого лука;
• пучок петрушки;
• соль, перец белый молотый — по вкусу.
© myrzilko.ru - Использовать материал можно только с разрешения редакции.