Псиллиум — это еще одно растворимое волокно, которое зарекомендовало себя как очень эффективное средство для снижения уровня холестерина. Очень много этого вещества содержится в шелухе семян псиллиума. Где его взять? Шелуху семян псиллиума можно найти в обычных продовольственных магазинах. Ее следует смолоть и добавлять полученный порошок в соки, смузи и каши.

Какова норма потребления? Оптимальная суточная норма потребления, необходимая для существенного снижения уровня липидов в сыворотке крови, равна 7 г. Считается, что такое количество псиллиума уменьшает общее содержание холестерина на 4—6%, а ЛНП — на 4—8%.

Чтобы избежать несварения и запоров, лучше всего потреблять шелуху семян псиллиума с достаточным количеством жидкости.