Как готовить еду вместе с детьмиМэрион Каннингем, автор книги «На кухне с детьми: 15 уроков для ребят, которые на самом деле хотят научиться готовить (от семи лет и старше)», делится соображениями о том, с чего лучше начать.
Начинайте смолоду. Чем раньше вы приучите детей к кухне, тем легче потом научить их хорошо готовить. Поначалу дети, может быть, будут неловко нарезать продукты или плохо перемешивать их, но они быстро учатся.
Удобный стол. В идеале кухонный стол должен быть высотой по пояс. Чтобы детям было удобнее, подставляйте им устойчивую табуретку или поищите столик пониже.
Чем проще, тем лучше. Готовьте блюда с минимумом ингредиентов и не пользуйтесь рецептами с вариантами. Старайтесь не давать слишком много советов или предупреждений - ребенок может почувствовать себя неуверенно.
На столе - с особым почетом. Хорошо приготовленной едой можно заслуженно гордиться. Когда все попробуют то, что ребенок сам приготовил, да еще и похвалят, это даст ему чувство удовлетворения. Совместная трапеза отличный способ укрепления семьи.
© myrzilko.ru - Использовать материал можно только с разрешения редакции.
