Может быть, вы этого не заметили, но упаковки и размеры порций продуктов, которые мы покупаем, увеличиваются прямо на глазах. Конечно, вы можете приобрести всего один бублик или одну оладью, но факт остается фактом — сегодня размеры упаковок продуктов стали в 2—5 раз больше, чем когда они впервые появились на прилавках супермаркетов.

Даже плитки шоколада за последние десятилетия выросли более чем в 10 раз. Таким образом, несмотря на то, что теперь вы можете купить порцию любого продукта всего одну, она может оказаться по объему такой же, как три! А увеличенная порция содержит больше калорий — и от этого никуда не денешься.

Считается, что из-за огромных размеров порций мы ежедневно потребляем на 150 ккал больше, чем 20 лет назад. Это ведет к увеличению веса каждого человека на 7 кг в год. Необходимо научиться уменьшать размеры порций — это единственный путь к стройной талии. С какой стороны ни смотри на эту проблему, контроль над количеством потребляемой пищи неразрывно связан с контролем над весом тела. Вот почему так важно уметь определять размеры порций — и следующая таблица поможет вам в этом.

Это стимулирует вашу G-зону?

Во многих научных исследованиях подчеркивается польза сокращения потребления калорий и высказывается предположение о том, что это увеличивает продолжительность жизни. Контроль над размерами порций — один из самых простых путей к этому.

Уточняйте количество порций в купленном продукте

Может быть, этот вопрос прозвучит банально, но сколько раз вы покупали полуфабрикат, съедали и только потом обнаруживали, что в действительности порция была рассчитана на двоих? Внимательно читайте этикетки на упаковках, потому что очень часто на них указывается энергетическая ценность 100 г продукта или половины порции — но не всего объема!

Что делать?

•Внимательно читайте ярлыки, чтобы точно знать объем продукта, и старайтесь обходиться одной порцией.

•Постарайтесь запомнить, на что должна быть похожа одна . порция.

•Зайдите в магазин, где продается посуда, и купите такого размера тарелку, чтобы она не выглядела наполовину пустой, когда на ней нормальная порция еды.