1 ноября каждый год отмечается международный день вегетарианства. Все больше и больше людей с каждым годом выбирают этот путь. Осень тяжело сказать точно, что же это – способ питания или путь в жизни. Каждый человек приходят к вегетарианству по-своему. Кому то жалко животных, а кто-то просто считает это здоровым образом жизни. Некоторые методики вегетарианства можно использовать периодически для очищения организма. 

 

Но вегетарианство вегетарианству рознь. Существует несколько разновидностей вегетарианства, это: лакто-ово-вегетарианство,  лакто-вегетарианство,  ово-вегетарианство и веганизм. Названия говорят сами за себя. 

 

 

В первом случае позволяется помимо фруктов и овощей употреблять молочные продукты и яйца. Во втором только молоко, в третьем только яйца и в четвертом ничего из продуктов животного происхождения. Четвертый вид – веганизм, самый сложный, и человеку который не привык к такому рациону, так сразу тяжело стать веганом, вот поэтому и существуют еще другие стадии. Что бы Ваш организм привыкал к изменениям постепенно. 

 

У вегетарианства еще существуют свои, так сказать, ответвления. Вегетарианством как таковым они считаться не могут. К примеру, люди, которые, употребляют только рыбу, называются пескетарианами, а те которые предпочитают из мяса только птицу – поллоторианами. Так же еще существует такой класс людей как фриганисты, они употребляют все продукты, но только те которые уже выброшены в мусор, таким образом, создавая некий прототип безотходного производства. 

 

Что же касается медиков, то они придерживаются абсолютно разных точек зрения. Некоторые критически выступают против вегетарианства, объясняя это тем, что люди увлекающиеся этим часто склонны к дистрофии и истощению из-за несбалансированного рациона питания. Так же, по их мнению, у таких людей отсутствуют в организме множество жизненно необходимых элементов.  Их оппоненты наоборот считают, что люди, которые являются вегетарианцами,  менее склонны к различным заболеваниям. Например, к заболеваниям сердца и сосудистой системы. Так же они считают, что вегетарианцы менее склоны к раку и другим заболеваниям. Еще они считают, что продолжительность жизни у людей, которые употребляют в пищу мясо, меньше чем у людей, которые питаются только растительной пищей.