Язык нарезать тонкими ровными ломтиками и выложить на блюдо. Киви очистить, нарезать тонкими ломтиками. Макароны отварить. Выложить на каждый ломтик языка немного кукурузы и ломтик киви. Хорошо полить соусом «Тысяча островов». Выложить поверх «буквенным» узором из макарон.

На 4 порции:

• язык отварной или варено-копченый — 150 г;

• консервированная кукуруза — 200 г

• киви — 1 шт.;

• соус «Тысяча островов»;

• макароны «буковки» для украшения.